Coloque a carne e a cebola no moedor de carne.
Coloque em uma bacia a carne passada pelo moedor, os temperos o leite e a farinha até dar o ponto.
Corrigir o sal, faça bolinhas e frite em óleo quente.
Faça molho de sua preferência.
Obs.: Pode usar sobras de frango assado ou peixe.