Em uma tigela bata muito bem a margarina com o açúcar e coloque as maçãs, aveia, canela e o fermento em pó. Coloque em uma assadeira untada e por cima da mistura ainda crua coloque uma colher (chá) de canela em pó misturada com 1/2 xícara (chá) de açúcar.
Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.