Pudim de leite sem ovos
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Por Tânia Balbina Pereira

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de fundo largo coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente, junte a água fervente e mexa com uma colher pau. Deixe ferver até dissolver os torrões.

Passo 2 :

Bata no liquidificador o leite condensado, a maizena, o açúcar e o leite.

Passo 3 :

Carameliza a fôrma de furo no centro e despeje os ingredientes que está no liquidificador, cubra a fôrma com papel alumínio e leve para cozinhar durante 1 hora.

Passo 4 :

Desenforme e leve à geladeira.

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