Bolo de Banana Caramelada
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Foto : Francielle Bonet Ferraz
Por Amariles Helena de Arruda Saldanha

Ingredientes (8 porções)

Para a massa

Para a cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Passo 2 :

Bata rapidamente até os ingredientes ficarem misturados.

Passo 3 :

Despeje sobre a banana.

Passo 4 : Cobertura:

Leve ao fogo o açúcar até caramelar, despeje em uma forma redonda (24 cm diâmetro), espalhe bem no fundo e nos lados.

Passo 5 :

Coloque as rodelas de bananas no fundo da forma.

Passo 6 :

Assar aproximadamente 40 minutos, desenforme ainda quente.

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