Tempere o filé de merluza e reserve.
Coloque em uma panela a cebola picada com o azeite, depois de dourar coloque o camarão.
Retire da panela e reserve.
Bata no liquidificador o leite com a farinha, e então coloque na panela a margarina e o leite misturado, acrescente o orégano, o açafrão, a pimenta calabresa e o sal.
Assim que engrossar coloque o creme de leite e misture o camarão, reserve.
Frite o filé de merluza apenas dando uma dourada, disponha-nos no Marinex untado com azeite jogue o cheiro verde picado, coloque o molho branco com camarão por cima acrescente o queijo mussarela e leve ao forno para dourar.