Dessalgar o bacalhau, deixe de molho de véspera, troque a água por 3 vezes, depois desfie o mesmo.
Fritar a cebola, o alho na margarina, adicionar o bacalhau para refogar um pouco, juntamente com a ervilha. Colocar o cheiro verde picadinho para murchar.
Adicionar o molho de tomate, deixar refogar um pouco e desligar o fogo.
Untar um pirex com margarina, espalhar o bacalhau e por cima colocar colheradas de requeijão.
Levar ao forno médio somente para derreter o requeijão.
Tirar do forno e espalhar batata palha por cima.