Limpe os pedaços do frango, tempere com o tempero pronto e a pimenta e deixe marinar por 20 minutos na geladeira. Refogue a cebola e o alho no óleo e refogue os pedaços de frango, coloque o açúcar e continue refogando, coloque então a cerveja e deixe cozinhar até engrossar o caldo.
Sirva com arroz branco e salada de alface.