Colocar em uma panela o leite moça, o leite, os ovos e misturar.
Dissolver a mizena em um pouco de leite e misturar aos demais ingrediente na panela.
Levar ao fogo médio e mexer sem parar, até ficar um creme.
Deixe esfriar um pouco.
Em seguida pique os pêssegos em pedacinhos pequenos e reserve, use a calda que vem na lata para banhar as bolachas.
Ao creme já frio misture o pêssego picadinho.
Em um refratário faça camadas intercaladas de creme e as bolachas banhadas na calda.
Por último cubra com a camada de creme e para finalizar corte o restante dos pêssegos em tiras e decore por cima do pavê.
Leve à geladeira por 2 horas para gelar e sirva.