Misturar todos os ingredientes em uma vasilha.
Colocar o molho dentro de cada sardinha e dobrar como um sanduíche.
Colocar na panela de pressão fazendo várias camadas intercaladas.
Jogar o resto do molho dentro da panela (se sobrar).
Colocar em fogo alto até a panela de pressão começar a chiar, abaixar o fogo e deixar por mais 25 minutos. Desligue
Depois que esfriar coloque em um recipiente que feche bem e cubra com azeite, coloque na geladeira.
Sirva depois de 10 dias.
Servir com pão italiano.