Primeiramente separe as claras das gemas.
Coloque apenas as gemas em uma panela, acrescente o leite condensado e o nescau ou toddy.
Misture e leve ao fogo brando, mexendo bem, até que se forme um mingau.
Despeje o mingau em uma vasilha e reserve.
Bata as claras em neve.
Acrescente o creme de leite e o açúcar refinado, misture devagar.
Coloque por cima do mingau em seguida pique os bombons de sua preferência por cima.
Leve ao congelador em uma vasilha tampada, por cerca de 5 horas.