Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
Após bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque a mistura em forma de anel, untando com água se for de plástico, e leve para a geladeira. Deixar até endurecer.
Desenforme, decore com tomates cerejas ou a gosto.
Sirva como entrada e acompanha saladas verdes ou com torradinhas como aperitivos.