1° Camada:
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas, bata por 3 minutos.
Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, sempre mexendo, pois pode grudar no fundo.
Quando ferver deixe cozinhar por mais uns 8 minutos, até ficar um creme bem fofo.
Despeje em um refratário fundo.
Bata as claras em neve bem firme, depois acrescente o creme de leite e o açúcar.
Bata rapidamente.
Reserve 2 xícaras de chá deste creme. O restante despeje sobre a 1° camada.
No creme que ficou reservado acrescente o achocolatado, misture bem e despeje por cima fazendo uns desenhos.
Leve ao freezer por cerca de 8 horas.