Ponha a água pra ferver com sal e uma colher de óleo. Depois que a água estiver quente adicione o macarrão, espere cozinhar o macarrão e depois escorre.
Em uma outra panela coloque um pouco de óleo adicione a cebola picada, tomate a carne moída, o alho picado e um pouco de cominho, espere ferver.
Dica: colocar o tomate maduro.
Depois que tiver tudo cozido adicione o molho pronto na panela e continue no fogo até levantar fervura. Depois que o molho estiver pronto, coloque o macarrão escorrido em uma travessa, coloque o molho e coloque o queijo, o presunto e o catupiry, e mais um pouco de queijo ralado. Misture o macarrão e coloque um papel alumínio pra cobrir a travessa. Leve ao forno por 10 minutos. Servir quente.
Bom apetite!!!!.