Bata na batedeira toda a manteiga, o açúcar e as gemas (é meio seco mesmo). Depois de ter homogenizado a mistura acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture com uma colher. Devagar até homogenizar o creme.
Bolachas:
Acrescente o achocolatado na xícara de leite, que será usado para umedecer as bolachas. Separe.
Derreta o chocolate em banho-maria. Depois de derretido acrescente a outra caixinha de creme de leite e misture devagar.
A dica é fazê-la em uma tigela de vidro média que fica bem bonito. Passe as bolachas no leite com o achocolatado e cubra o fundo da tigela. Esta é a primeira camada. A segunda camada é de creme.
Alterne as camadas de modo que a última camada seja de bolacha. Não faça camadas de creme muito finas, eu gosto de 3 camadas e bolacha e 2 de creme. Por cima da última camada de bolacha coloque o chocolate derretido e decore com os morangos ou o granulado.
Leve à geladeira por no mínimo 12 horas.