Faz-se um creme com os ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1/2 litro de leite; 2 colheres de sopa de maizena; 3 colheres de sopa de Nescau; 3 gemas. Coloque em um pirex por cima coloque a metade dos bombons ralados.
Bater as claras em neve com o açúcar e apenas mexer colocando o creme de leite.
Coloque por cima dos bombons.
Enfeite com o restante dos bombons e leve para gelar.