Sobremesa de prestígio
Por Ione Figueiredo dos Santos

Ingredientes (8 porções)

1ª camada (branca)

2ª camada

Modo de preparo

Passo 1 : 1ª camada:

Leve ao fogo todos os ingredientes do creme branco até engrossar (dissolver a maizena em um pouco de leite antes de juntar ao creme todo).

Passo 2 :

Deixa ficar morno e coloque em uma Marinex de vidro retangular, leve para a geladeira.

Passo 3 : 2ª camada:

Basta juntar o creme de leite e o achocolatado e mexer com a ajuda de uma colher, vigorosamente, até ficar homogêneo.

Passo 4 :

Coloque em cima do creme branco que já está na geladeira, deixe gelar por aproximadamente 2 horas, coberto com papel filme ou alumínio, para que não forme uma película mais ressecada.

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