Pique a cebola e o alho, coloque em uma panela, espere dourar.
acrescente um dos tomates picado e coloque o molho de tomate e as almôndegas e deixe cozinhar por uns 10 minutos, se precisar coloque um pouco de água.
Coloque o amido de milho já misturado com um pouco de água no molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Pegue os pães, corte-os, coloque o molho e de 2 a 3 almôndegas por pão.
Coloque o outro tomate picado nos sanduíches, alface, pimentão, queijo ralado e a batata palha.