Atenção, não abra os pães sírios.
Por cima de um pão sírio coloque toda a sardinha, cebola, tomate, alcaparras, queijo parmesão, aliche e regue com o azeite.
Feche o sanduíche com o outro pão sírio.
Leve ao forno até verificar que o pão comece a ficar torrado. Não deixe torrar.
Tire do forno, abra o sanduíche, cubra todo o recheio com a mussarela de búfala e o orégano.
Feche novamente o sanduíche e leve ao forno até a mussarela esteja derretida.