Torta de pão de forma vegetariana
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Foto : Gustavo Novalis
Por Gustavo Novalis

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os 4 ovos e os misture ao creme de leite e ao requeijão cremoso até formar um creme uniforme. Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.

Passo 2 :

Para fazer o recheio, pique o tomate em cubos tirinhas bem pequenas, retirando as sementes. Misture o tomate com o palmito e o milho verde e aproximadamente 1/3 do creme.

Passo 3 :

Cubra o fundo de um refratário com aproximadamente 1/3 do creme e recubra com o pão de forma sem a casca.

Passo 4 :

Sobre o pão, coloque uma camada de mussarela (aproximadamente 100 g) e despeje o recheio. Cubra o recheio com o restante da mussarela e depois recubra com pão.

Passo 5 :

Despeje sobre o pão o restante do creme, polvilhe o parmesão relado e orégano a gosto.

Passo 6 :

Leve ao forno até dourar (aproximadamente 30 minutos).

Passo 7 :

Decore com batata palha.

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