Cozinhe o frango e desfie-o, em seguida misture o milho, a ervilha, o pepino,as cenouras cozidas e picadas, o palmito e a maionese .
Em uma tigela faça camadas de pão fatiado (molhando-o na água em que foi cozido o frango) e de camadas da mistura de maionese.
Termine com uma camada de creme, enfeite com batata palha e leve à geladeira até servir.