Faça um creme com maizena, margarina, leite e reserve.
Em outra panela misture em banho-maria, o creme de leite e o chocolate.
Em um refratário untado coloque algumas passas e um pouco de creme branco.
Misture os cremes e o restante das passas, coloque por cima do creme branco.
Regue com o rum e enfeite.
Se quiser creme de colher está pronto se quiser de corte coloque mais um pouco de maizena. As passas ficam de molho em um pouco de rum antes de serem usadas.