Lave os camarões
Tempere com os limões, pimenta-do-reino e coentro deixe 15 minutos.
Coloque na panela o azeite com alho, cebola e sal.
Coloque os camarões para escorrer o caldo que ficou dos limões.
Quando a cebola e o alho dourarem um pouco, acrescente o camarão.
Mexa e deixe dourar por 5 minutos e acrescente o molho de tomate a gosto e a salsa.
Se quiser, coloque mais coentro e pimenta do reino.
Quando ferver desligue.
Em um refratário pequeno, cubra o fundo com uma bisnaga de requeijão.
Coloque o molho de camarão por cima.
Cubra o molho com a outra bisnaga de requeijão.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos.
Sirva com arroz e batata palha.