Faca um caramelo com 1 xícara de açúcar.
Espalhe no fundo de um refratário.
Reserve.
Por cima do caramelo, despeje 2 latas de creme de leite.
Faça um creme com o leite, a maisena, as gemas e o leite condensado.
Coloque por cima do creme de leite. Bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar.
Leve ao forno para dourar.