Tempere a carne a gosto, frite o bacon e separe.
Abra a carne com um retângulo, coloque o presunto e depois a mussarela.
Após coloque o bacon, enrole a carne como um rocambole.
Leve ao forno, quando estiver quase ao ponto acrescente molho de tomate.
Deixe assar por mais 5 minutos.