tempere o salmão com o suco dos limões, sal e alho e deixe marinar por pelo menos 2 horas.
Fure o salmão para penetrar bem, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, regue de vez em quando com azeite ou se preferir com água.
Doure levemente os camarões no azeite em uma frigideira, acrescente o creme de leite sem o soro e deixe reduzir, mexendo sempre, acrescente o requeijão e misture bem para derreter por completo, ficará um creme denso e maravilhoso.
Retire o salmão do forno e adicione o creme, se preferir leve ao forno novamente para gratinar, do contrário siva com arroz branco imediatamente.