Corte o peito de frango em fatias com espessura de 2 cm cada, tempere o frango com sal, alho, creme de cebola e vinagre, deixe em tempero por 10 minutos.
Enrole as tirinhas de frango envolvendo o bacon em sua volta, use palitos de dentes para segurar.
Coloque todos os rolinhos em um refratário lado a lado, regue com o suco da laranja.
Leve ao forno médio para assar.
Tire assim que estiver dourado, em torno de meia hora.
Sirva com arroz branco.