Refogue e doure o frango sem óleo, pois do frango solta bastante gordura.
Quando o frango já estiver coradinho, adicione 1 litro de água e deixe terminar o cozimento.
Bata no liquidificador o leite e o pão e reserve.
bata no liquidificador os tomates com cebola e o pimentão e reserve.
Quando o frango estiver cozido, jogue a mistura dos tomates batidos. Deixe apurar.
Por último jogue o leite batido com o pão. Deixe ferver e sirva bem quente com queijo parmesão polvilhado.