Name: Pudim de tapioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ½ xícaras (chá) de leite; 1 ½ xícaras (chá) de tapioca; 1 xícara (chá) de coco ralado; 1 pitada de sal

Pudim de tapioca

2.5/5 (2 avaliações)

Por FLAVIA FERREIRA TORRES

30 min

Ingredientes (10 porções)

2 ½ xícaras (chá) de leite
1 ½ xícaras (chá) de tapioca
1 xícara (chá) de coco ralado
1 pitada de sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Misturar tudo.

Passo 2 :

Deixar descansar de 3 a 4 horas, para hidratar a tapioca.

Passo 3 :

Depois de hidratada, acrescentar: 1 copo (americano) com metade de leite comum e metade de leite de coco e 1 colher (sopa) de açúcar.

Passo 4 :

Misturar tudo novamente, fazendo uma pasta.

Passo 5 :

Colocar em forma forrada de papel filme. Embrulhar bem e dar forma, alisando.

Passo 6 :

Levar à geladeira por cerca de 1 hora. Desenformar e regar com a calda da preferência.

Categorias relacionadas

Veja todas as receitas

Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.

Receitas relacionadas