Bater o milho no liquidificador com a água.
Dissolver a gelatina em 1 xícara de água quente.
Misturar os ingredientes e a gelatina por último.
Untar uma forma de buraco, com azeite, colocar a mousse e levar para gelar.
Depois desenformar e enfeitar a gosto.
Servir com torradas ou biscoitos.