Bater o açúcar com a margarina até ficar bem homogêneo.
Acrescente as gemas, creme de leite, a farinha de trigo e bata bem.
Acrescente as claras batidas em neve e o fermento, misture bem sem bater.
Se desejar acrescente raspas de limão e uva passas.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse por 35 minutos em forno pré-aquecido a 180°.