Bauru especial
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Foto : Rogerio Cannoni
Por Rogerio Cannoni

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal. Misture bem até formar um creme e reserve.

Passo 2 :

Em um outro recipiente, junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégano. Deixe descansando por 15 minutos.

Passo 3 :

Unte uma forma, ou um refratário com margarina. Coloque 6 fatias de pão de forma sem casca.

Passo 4 :

Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300 g do queijo prato.

Passo 5 :

Coloque metade do creme por cima do queijo.

Passo 6 :

Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca.

Passo 7 :

Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães fiquem umedecidos.

Passo 8 :

Cubra com as 100 g de queijo prato restantes.

Passo 9 :

Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado.

Passo 10 :

Regue com azeite.

Passo 11 :

Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja bem derretido.

Passo 12 :

Retire do forno e sirva em seguida.

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