Colocar a metade da cebola no fundo da panela de pressão, espalhar a costela por cima e colocar o restante da cebola.
Espalhar o 4 cubos de caldo de carne por cima e fechar a panela.
Quando pegar pressão, abaixar o fogo e deixar por aproximadamente 30 minutos.
Retirar a pressão e saborear.
Não precisa fritar a carne e ela fica moreninha. Se quiser retirar o excesso de gordura preparar um dia antes e levar à geladeira. No dia seguinte é só retirar a camada de gordura.