Corte o alface em tiras e reserve.
Determine a quantidade de bacon que você deseja na salada, e então frite-os e reserve.
Já quase na hora de servir, misture o alface, os cubos de bacon e o queijo ralado no recipiente de servir.
Misture bem, de forma que até em baixo e no meio tenha bacon e queijo.
Minutos antes de pôr o prato à mesa misture a batata palha do mesmo modo que o queijo e o bacon, de modo que tenha batata no meio, em baixo e em cima do prato.
Você pode colocar a batalha palha junto com os outros ingredientes, mas correrá o risco de ela ficar murcha.
Sirva com molho parmesão ou de queijos.