Fofura de coco
Por Luciana Viçoso de Oliveira

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco por 1 minuto aproximadamente.

Passo 2 :

Dissolva a gelatina sem sabor em 3 colheres (sopa) de água no microondas (20 segundos).

Passo 3 :

Coloque a gelatina dissolvida junto aos demais ingredientes no liquidificador e bata mais um pouco.

Passo 4 :

Despeje a mistura em um refratário médio e leve para gelar.

Passo 5 :

Depois de gelado coloque uma cereja por cima para enfeitar e sirva.

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