Espremer as batatas cozidas.
Pique um pouquinho de cebola em uma panela e acrescente aproximadamente 3 colheres de manteiga e o caldo de carne.
Acrescente a batata e coloque um pouco de leite.
Por fim coloque o purê em um pirex e coloque a mussarela em em cima.
Leve ao microondas para derreter o queijo.