Bolo pudim de chocolate
star icon star icon star icon star icon star icon 4/5 (3 avaliações)
Foto : patrícia fonseca
Por patrícia fonseca

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Bolo:

Prepare-o conforme a embalagem.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 : Pudim:

Bata 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite e os 3 ovos no liquidificador.

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 : Montagem:

Em uma forma redonda de furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar. Após caramelizada despeje a massa do bolo e cuidadosamente, jogue o pudim por cima com a ajuda de uma concha.

Passo 6 :

Leve ao forno médio, em banho-maria, coberto com papel alumínio por aproximadamente 1 hora.

Passo 7 :

Desenforme ainda morno.

Passo 8 :

Se quiser umedeça o bolo com um pouco de leite e leve à geladeira para gelar.

Passo 9 : Cobertura (Opcional):

Misture 1 lata de leite condensado, 1/2 lata de leite, 3 colheres de chocolate em pó, 1/2 colher de manteiga e 1 pitada de sal.

Passo 10 :

Leve ao fogo baixo até que fique em ponto de mingau grosso.

Passo 11 :

Despeje por cima do bolo pudim, após retirá-lo do forno.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas