Bata os ovos, a margarina e o açúcar. Depois acrescente aos poucos a farinha de trigo, o leite e o fermento. Depois coloque o mel e a farinha de linhaça. Bata em velocidade alta. Após a mistura homogênea, diminua a velocidade e acrescente a granola.
Coloque em forma untada e enfarinhada e coloque em forno alto previamente aquecido nos primeiros 10 minutos. Após esse tempo, diminua a potência para 180°.
Desenforme e sirva.