Abra a massa de pastel, forre com 1 fatia de presunto e por cima 1 de queijo.
Enrole bem apertado a massa como rocambole.
Corte numa espessura de mais ou menos 3 dedos, coloque os rolinhos em uma forma e cubra com o molho pronto.
Acrescente por cima o queijo ralado e leve ao forno aproximadamente por 10 minutos.