Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo mexendo sempre.
Quando aparecer o fundo da panela, retire e deixe esfriar antes de usar.
Coloque a farinha, o fermento e o açúcar em uma tigela. Faça uma cova no meio e coloque os ovos e a manteiga. Misture bem. Abra a massa fina e forre um tabuleiro com ela. Espalhe o recheio e cubra novamente com o restante da massa.
Asse em forno regular.
Depois de assado, corte e passe em açúcar refinado.