No copo do liquidificador, coloque as gemas, junte o caldo do frango, adicione o leite, em seguida o pacote de creme de galinha.
Por último, coloque a farinha.
Bata até obter um creme.
Em uma panela, aqueça a margarina e adicione o creme batido e mexa com uma colher de pau, mexa sempre até obter uma massa cozida, lisa e homogênea.
Limpe e tire a pele do frango.
Pique-os em cubinhos, mantendo o mesmo tamanho.
Espete-os no palito de mesa e reserve.
Em uma panela, coloque o fio de óleo, adicione a cebola o alho, refogue.
Adicione, os frangos espetados.
Frite-os.
Adicione aos poucos os demais temperos.
Cubra com água e deixe cozinhar. Escorra e reserve o frango.
Passe o frango previamente cozido e espetado no palito, no creme ainda quente.
Coloque-os em uma vasilha com farinha de rosca.
Retire e modele um a um.
Caso a massa esfrie, adicione um pouco mais de leite fervido, mexa bem para manter a cremosidade
Coloque a foram na geladeira por meia hora, depois de gelados, passe os frangos nos ovos batidos e na farinha de rosca novamente .