Cozinhe o macarrão.
Enquanto isso, frite a cebola na manteiga até ficar macia.
Junte o requeijão e o leite e deixe levantar fervura.
Tempere com sal e despeje sobre o macarrão.
Sirva logo.
Dica: Pode acrescentar pedacinhos de presunto picado, ervilhas, brócolis.