Rale o repolho e a cebola, em seguida coloque as 3 colheres de farinha de trigo e o tempero pronto, misture tudo até formar uma massa.
Em seguida coloque o óleo para esquentar e com um auxilio de 2 colheres faça bolinhos, frite e reserve.
Em outra panela aqueça o molho, depois de aquecer coloque as kaftas fritas em uma forma.
Coloque o molho por cima e acrescente umas pitadas de orégano e o queijo ralado.
Pode servir com um arrozinho branco.