Name: Salada de Verão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pé de alface lavado e com folhas cortadas em tiras de uns 5 cm; 300 g de peito de peru ou presunto cozido; 300 g de mussarela; 150 g de azeitonas pretas sem caroço e picadas em rodelas; 1 maionese light sabor limão (250g); 1 pacote de batata palha (250 g); 1 cebola pequena cortada em rodelas finas (opcional)

Salada de Verão

Por Geruza Oliveira

15 min

Ingredientes (8 porções)

1 pé de alface lavado e com folhas cortadas em tiras de uns 5 cm
300 g de peito de peru ou presunto cozido
300 g de mussarela
150 g de azeitonas pretas sem caroço e picadas em rodelas
1 maionese light sabor limão (250g)
1 pacote de batata palha (250 g)
1 cebola pequena cortada em rodelas finas (opcional)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um refratário coloque a alface forrando o fundo do refratário.

Passo 2 :

Coloque em camadas o peito de peru ou o presunto cozido, azeitonas, cebolas, musarela e uma camada finíssima de maionese. Repita as camadas e por fim em cima da última finíssima camada de maionese, uma farta camada de batata palha. Sirva em seguida.