Em uma panela coloque o creme de leite, leite condensado e misture bem, acrescente a margarina e leve ao fogo, mexendo bem, sem parar, até formar um creme pastoso, por uns 30 minutos.
Deixe esfiar.
Reserve.
Em um recipiente que possa ir no microondas pique o chocolate e leve ao microondas para derreter, quando derretido acrescente o creme de leite e mexa bem.
Reserve.
Lave os morangos (de preferencia não pique pois ele solta muita água).
Coloque em um refratário, despeje o 1º creme e em seguida o 2º creme.
Enfeite com morangos e raspa de chocolate.
Leve para gelar por 3 horas.