Corte as maçãs ao meio, retire as sementes e fatiá-las bem finas.
Despejar em uma travessa funda, meio litro de leite com duas colheres de açúcar.
Molhar as bolachas no leite com açúcar e acomodá-las em uma travessa funda, forrando todo o fundo apenas com uma camada de bolachas.
Cobrir as bolachas, com uma camada de doce de leite.
Colocar uma camada das maçãs fatiadas por cima do doce de leite.
Repetir todas as três camadas novamente, terminando com as bolachas.
Em outra vasilha, misturar o creme de leite sem soro, com 4 colheres de açúcar e bater bem.
Depois de pronto, despejar sobre as bolachas.
Levar à geladeira por 24 horas, ou até o creme de leite ficar consistente.
Servir gelado.