Ferve o óleo, a água e o sal, assim que ferver desligue e acrescente o polvilho, mexendo bem.
Coloque os ovos um a um, mexendo bem sempre.
Adicione o leite gelado e por último o queijo, modele os pãezinhos com ajuda de 2 colheres.
Asse em forno bem quente e quando estiver com o dobro do tamanho e bem corado está pronto.