Misture bem o leite condensado com as gemas, leve ao fogo mexendo bem até soltar da panela (10 minutos), acrescente as amêndoas, tire do fogo e deixe esfriar.
Coloque em uma panela o leite condensado, chocolate, manteiga e leve ao fogo, mexendo bem, até soltar da panela (10 minutos), retire do fogo e deixe esfriar.
Faça bolinhas e junte 2 a 2, uma clara e uma escura, coloque em uma forminha de papel, decore-as colocando pedacinhos e cerejas entre 2 bolinhas.