Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas.
Em um refratário untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto.
Tempere com o sal, a pimenta e a salsa. No liquidificador, bata os ovos, o leite, e o creme de leite e o queijo.
Despeje sobre o chuchu com o presunto.
Leve ao forno pré-aquecido, a 220°C, durante 25 minutos, ou até dourar .