Coloque os ingredientes em uma bacia e amasse-os até soltar das mãos.
Deixe na geladeira por 2 horas.
Abra a massa com o rolo e faça os pastéis e asse em forno quente.
Coloque o azeite na panela e frite a cebola.
Junte o tomate, o frango, o sal, o requeijão, a salsinha e o tempero e cozinhe por um tempo.
Deixe as azeitonas separadas e coloque elas no meio do recheio.