Abra as maçãs, retire as sementes s e corte-as em cubos.
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
Junte as uvas passa e misture tudo.
Reserve.
Em uma vasilha misture a aveia, o açúcar, a canela e a farinha de trigo.
Unte com manteiga uma assadeira média.
Espalhe uma camada das frutas, depois uma camada da outra mistura.
Alterne as camadas até terminar com uma camada de frutas.
Bata ligeiramente os ovos e junte a eles a manteiga derretida e o óleo.
Espalhe esta mistura sobre a torta.
Leve ao forno médio até dourar (30 a 40 minutos).
Esta torta pode ser consumida quente ou fria.